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domenica 28 ottobre 2007

LA STORIA

C’era una volta…., no per un principiante della penna come sono io non è proprio l’inizio giusto per raccontare quella che non è una favola ma la storia vera della nostra festa: la LUMACATA quindi, vediamo un po’…

Siamo nel 1959: in Valcerusa ci sono numerosissime osterie, campi da bocce, bar e anche tantissima gente, operai, contadini, fabbriche (la più importante forse è l’ILVA).
A Fabbriche, il 25 aprile di quell’anno si inaugura la sede del Partito Comunista e di certo non manca il pubblico delle grandi occasioni.
Ma la prima LUMACATA non si svolse in quegli spazi bensi’nella sede dell’ANPI, a Luceto.
L’idea venne a un iscritto del PCI ,tale Verrina Lazzaro detto Gigi (purtroppo deceduto da poco tempo). Proprio perché vi erano un gran numero di locali pubblici dove di tanto in tanto si organizzavano feste o serate danzanti, il nostro Gigi propose una festa un po’ particolare per l’ANPI: fare una manifestazione con qualcosa di diverso, non le solite cose (ricordiamoci i tempi! Si sta parlando del ’59, pochi anni dopo la guerra)… una Festa con un piatto insolito ma gustosissimo: lumache!!
In pochi credevano al successo di tale iniziativa ma comunque parecchi volontari si diedero da fare per cercare (si’, leggete bene) le lumache.
La festa venne fissata per il 2 giugno (Festa della Repubblica) e i volontari raccolsero le preziose chiocciole nei campi di “Luisin” e “Tavella”, uscendo alle prime luci dell’alba o addirittura di notte. Ne furono raccolte 18 Kg, tenute in gabbie costruite appositamente per l’occasione e nutrite a crusca per farle spurgare.
Quando si era pronti per la cottura uomini e lumache… al mare per il bagno (a quei tempi l’acqua era pulitissima) e le nostre lumache venivano lavate con l’acqua salata al fine di farle spurgare definitivamente, poi, per pulirle ulteriormente, si strofinavano con le foglie di fico.
Naturalmente la festa fu un successo, considerando il fatto che il tutto si svolse in un pomeriggio.

L’anno successivo le lumache raccolte arrivarono ai 30 kg e ancora una volta non ne avanzarono.
Anche allora si faceva pubblicità: venivano fatti dei volantini a mano che poi erano lanciati dai finestrini della corriera a Voltri e dintorni.
In quegli anni erano molto seguiti i cori di “belcanto” e in occasione della 2^ Sagra venne a Luceto il coro “Vecchia Sturla”, che riscosse un enorme successo.
Nel ’61 fu l’ultima volta della festa nella sede dell’ANPI ,anche perché gli spazi non erano più sufficienti ad accogliere tutti i visitatori: ormai le lumache arrivavano a 100 kg.!
Spazi, prolungamento della festa, cambio di data furono i motivi che indussero a spostare tutta l’organizzazione nella sede del P.C.I. a Fabbriche e da allora la Festa non ha mai subito battute d’arresto. Si è passati da tre giorni sino ai sei attuali,con l’importante introduzione del Lunedi’ dedicato ai giovani .

Tutti gli anni, in un meccanismo ormai collaudato, uomini e donne si ritrovano a Fabbriche a gestire lotterie, bar, stand gastronomici, orchestre.
Dall’anno scorso, poi, con uno sforzo finanziario non indifferente,grazie anche alle sottoscrizioni di tanti compagni e amici, le stesse strutture dell’area di proprietà sono state ristrutturate, creando così nuovi spazi per accogliere nel miglior modo i tanti affezionati alla festa, che, lo vogliamo ricordare, è la prima in ordine di tempo nell’ambito delle sagre all’aperto.
Certo un grosso problema comunque a Fabbriche esiste ed è quello dei posteggi: la strada purtroppo è quella che è e a volte si creano dei grossi problemi per la viabilità ma, nonostante tutto, gli spazi destinati alla festa brulicano di ospiti… meglio di cosi’ non sapremmo cosa fare per soddisfare tutti quelli che ci vengono a trovare ed è per questo motivo che questa storia serve anche a ringraziare tutti: chi lavora, chi viene a passare una serata da noi, chi sopporta i disagi che questo tipo di manifestazione comporta… grazie a tutti… veramente di cuore. Ah, dimenticavo… oggi le lumache che vengono cotte superano i 500 kg e vengono comprate a Cherasco (CN) capitale, insieme a Borgo San Dalmazzo della coltivazione della lumaca, dalla ditta Euro-Helly.
(voglio ringraziare, per la memoria storica, Tripaglia Stefano, Canepa Antonio, Rapetti Mauro e tutti quelli che con un ricordo, una foto, un aneddoto hanno permesso a me di ricostruire un pò di storia della LUMACATA. Un grazie anche a Calcagno Renato che ha ristrutturato vecchie foto in bianco e nero e fotografato le nuove aree del Partito di Fabbriche)





qualche informazione sull’alimento lumaca:
su 100 grammi
grassi 1,2
proteine 13
sali minerali 1,9
calorie 95-100
anche se sembra molto strano la lumaca è un alimento leggero e facilmente digeribile.







martedì 23 ottobre 2007

finalmente è arrivata


eccoli qui !!!, rinfrescatevi la memoria un pò più sotto... questi due si sposano e la data del matrimonio è stata influenzata dalla LUMACATA... del resto senza di loro che LUMACATA sarebbe !! ... Grazie della foto e....
W GLI SPOSIIIIIIIIIIII !!!!!!!!!!!!!

giovedì 18 ottobre 2007

ed eccoci qui !!!!!!!!!!!!!!

no non mi sono sbagliato... c'è proprio un punto di domanda dopo il giorno 11...
il 17 di questo mese (come del resto avevo annunciato) c'è stata una riunione esplorativa da parte dello staff organizzativo per discutere a grandi linee come potrebbe
essere la LUMACATA del 2008 e quindi lasciamo questa data in sospeso più che altro per sapere cosa fare esattamente quella sera.
Restano invece invariate le altre date, come le passate edizioni, con ballo liscio, serate giovani e con qualche novità, allo studio, da inserire al pomeriggio.

Ci sarà la 23^ edizione della Marcia non competitiva, ritornerà la sottoscrizione a premi (si parla di un primo premio con una crociera) e si cercherà di fare questa 50^ LUMACATA al meglio.
Per fare questo avremo altre occasioni per vederci e discuterne (occhio al blog gli appuntamenti saranno scritti anche qui) ma sicuramente una cosa sarà importantissima, e lo diciamo fin da ora... per fare una bella Festa ci serve l'aiuto di tutti quelli che fino ad oggi hanno aiutato e lavorato in quelle sere, anzi, fin da ora facciamo un appello a chiunque voglia dare una mano di farcelo sapere. Noi saremo molto contenti e sicuramente la LUMACATA ne trarrà un grande beneficio !!!

domenica 7 ottobre 2007

yuuuu altre foto !!!! (grazie RE')




(un pò di relax non guasta... il grande Franco autore di saporite salsicce e braciole con signora (Rosella) e un (ora mi ammazza) "vecchio" compagno della LUMACATA: Maso



due fornai eccezionali: il "maestro" Gianni e l'esperto Pierandrea



appunto... il "maestro" al lavoro




e qui un'altro "maestro"... dalle sue mani nascono i capolavori di questo stand... ladies and gentleman... Benedetta!!



con orgoglio la pizza della LUMACATA... presentata da Mariangela e Gianni




Gianni e signora (Luisa)... stanchi eh?




largo ai giovani... Paolo, Anna e Dario


Alessandro... meglio averlo per amico...

che dire... oltre ad essere l'autore delle foto la sua seconda passione è il cibo...e che cibo... vero Renato ?!?

sabato 6 ottobre 2007

succede anche questo...

...ebbene sì... la LUMACATA ha poteri veramente infiniti e indefiniti, che superano l'immaginazione. Oltre a stravolgere la vita della nostra vallata per i giorni della durata della Festa, riesce anche a scandire i tempi dell'uomo, a interagire con i ritmi quotidiani e alla presa di decisioni di importanza vitale.
Di cosa sto parlando? la LUMACATA risolve il problema dei treni in ritardo? la LUMACATA risolve il problema dello sciopero negli aereoporti? la LUMACATA fa fare meno coda a Voltri?... no niente di tutto questo!! la LUMACATA fa si che due che si vogliono sposare decidano di farlo una settimana prima della Festa e fa si che partano per il viaggio di nozze addirittura in novembre o dicembre perchè se partono subito si perdono i giorni della Festa stessa!!!
A me, quando è stato detto, mi sembrava una cosa troppo fuori dal normale ma visto che a dirmelo sono stati proprio i protagonisti di questa storia ne prendo atto ed è con infinito piacere che la LUMACATA può annunciare (sembra un biglietto di partecipazione degli sposi!) le nozze tra l'amico di sempre Floris e la bellissima Jessica.
Qualcuno per amore verso la LUMACATA ha fatto cose di questo genere? ditemelo, sarò veramente contento di pubblicarlo... a proposito sto aspettando una foto degli sposi... a presto

(questa sarebbe la destinazione che vorrebbe Floris per il viaggio di nozze)

(qui, invece, è dove vorrebbe andare Jessica)

Chissà chi la spunterà. Facciamo un referendum? Votate la destinazione nei commenti e poi vedremo se i nostri due saranno in sintonia con noi!!


martedì 2 ottobre 2007

una prima considerazione


...si è vero: la prossima LUMACATA sarà sicuramente la 50^ e comunque la prima sotto il simbolo del nuovo partito che va nascendo. Quel Partito Democratico che dal 14 ottobre, con le primarie che sceglieranno il Leader, inizierà la sua storia e il suo cammino.

Forse una combinazione, uno scherzo del destino... due numeri... 50 e 1,

il primo ci ricorda i tanti anni che la LUMACATA è presente in Valcerusa, mezzo secolo di storia, di trasformazioni, di lotte, conquiste e sconfitte. Mezzo secolo di personaggi, di volti amici, delle migliaia e migliaia di persone che sono venute a Fabbriche alla Festa sicuri di trovare un'accoglienza e un ambiente sempre disponibile e famigliare.

Il secondo forse, ed è sicuramente il mio parere, non cambierà la collocazione e il nome alla nostra Festa. Ce lo siamo già chiesto in parecchi: col nuovo Partito la festa si farà?, come la chiameremo?, ci sarà la gente a lavorare?, gli amici verranno?

Certo che la festa si farà !! qualche dubbio sul nome? ma naturalmente a Fabbriche ci sarà solo e soltanto la

L U M A C A T A

e sicuramente ci saranno gli amici e ci sarà qualcuno a lavorare con lo stesso impegno, forza e convinzione delle edizioni precedenti... quindi viva la 50^ Lumacata e vai con la prossima.