Incontro in un bar della città uno degli organizzatori della LUMACATA... quale occasione migliore per porgli alcune domande sulla Festa.
Allora ci siamo? a Fabbriche è tutto pronto?
Bè, proprio tutto pronto non direi. C'è molto lavoro da fare, si sa è passato un'anno e
tutto il materiale necessario all'allestimento della Festa deve essere sistemato, controllato e posizionato.Una bella squadra di volontari al lavoro...!
Certo, e questo solo per la parte che si nota di più. C'è poi da organizzare tutto quello che serve al funzionamento della festa: dai permessi al contatto con le orchestre, gli spettacoli, con i fornitori, l'organizzazione della marcia podistica, il contatto con gli sponsor, i manifesti, l'allestimento della lotteria, insomma c'è un momento di lavoro sul campo e tutta la parte burocratica da svolgere. Tutto poi si materializza la prima sera della Festa e visto che ormai gli ingranaggi dell'organizzazione sono ben collaudati siamo sicuri che anche quest'anno sarà un successo (e qui l'interlocutore, chissà perchè, ha avuto gesti scaramantici evidenti n.d.r.)
Quest'anno sbaglio o il periodo della Festa è stato modificato?
In effetti c'è stato un piccolo spostamento verso il centro del mese di giugno nella speranza di avere la maggiore possibilità di tempo buono... poi... con le previsioni del tempo si rischia sempre. La speranza che Giove e Pluvio in quel periodo (17/20 giugno) si prendano un periodo di ferie.
E allora un'anticipazione sul programma ce lo dai in anteprima?
Volentieri, anche se fino ad oggi non ho ancora ben presente alcuni particolari sulle orchestre che calcheranno il palco dell'arena spettacoli
della LUMACATA. Il giovedi 17, giorno dell'inaugurazione della Festa, il consueto Trofeo O.Moretti, marcia podistica non competitiva, seguito da una serata caraibica. Il venerdì, e questa è una conferma, gli Isterika, un gruppo musicale che ha molto seguito e successo alla LUMACATA; sabato pomeriggio spettacolo per i più piccini e alla sera l'orchestra O'Hara che ci terrà compagnia anche la domenica pomeriggio e la sera. Domenica pomeriggio che si completerà con l'esibizione di una scuola di ballo. Il Lunedì, ultimo giorno della Festa, una serata a sorpresa (non faccio il furbo ma a tutt'oggi non so ancora come sarà strutturato il programma). Insomma squadra che vince non si cambia: gli affezionati alla LUMACATA leggendo queste righe si saranno accorti che il programma non si discosta molto da quello dello scorso anno, infatti l'anno scorso il tutto ha funzionato a dovere e quindi è stato gioco forza riproporre più o meno la struttura degli spettacoli.E poi ci sono le lumache....
E non solo. Certo il piatto regina sono proprio loro. La soddisfazione maggiore sono il successo di queste prelibatezze. Gli amanti di questa pietanza arrivano da tutta la Liguria e non solo! E i complimen
ti per la cottura
, il sapore si sprecano. Poi, oltre alle lumache, abbiamo una friggitoria e una pizzeria da far invidia ai migliori ristoratori. E vogliamo dimenticarci dei ravioli e dei taglierini serviti la domenica a mezzogiorno? Una bella squadra di volontarie preparano la pasta che verrà servita appunto la domenica e anche qui chi viene a Fabbriche apprezza moltissimo.Insomma possiamo stare tranquilli, anche quest'anno la LUMACATA sarà all'altezza delle aspettative!
Sicuramente!, del resto ormai la LUMACATA è una garanzia, sia dal punto di vista della qualità del cibo offerto sia da quello del divertimento. Un piccolo consiglio: durante il periodo della Festa sarà potenziato il servizio di trasporto pubblico del 97 ecco... approfittatente. L'unico neo di questa bella manifestazione è l'insufficienza di posteggio. Purtroppo nonostante lo sbattimento per la buona riuscita della Festa trovare posto per le tante macchine, questo no, proprio non riusciamo a farlo!
E allora arrivederci a giugno e... buon lavoro!
Si, arrivederci a giugno dal 17 al 20, vi aspettiamo e... buona LUMACATA a tutti!
